近年来,随着“互联网+”技术的渗透,“智慧餐饮”的理念开始普及,通过技术提升劳动效率,改变低质量、低附加价值的劳动结构成为餐饮行业转型的关键。如今餐饮业的科技理念将...
号称“人人轻松当大厨”“天天回家吃大餐”的预制菜,大家都吃过了吗?随着“宅经济”和“懒人经济”的发展,美味方便的预制菜已全面“入侵”日常生活。随便打开一个电商APP,...
“民以食为天”,作为与民生息息相关的行业,餐饮行业在中国“双碳目标”的背景下正面临着低碳转型的机遇与挑战。餐饮行业自身运营碳排放绝对数量不高,但其具有分布面广、供...
9月15日,中国饭店协会与百胜中国签署《餐饮管理运行“1+X”证书》合作协议,标志着双方将在资源共享、学术交换、高校合作、技术培训、人才输送、就业招聘等方面进行广泛合作,...
把握时代脉搏,强化引领创新。中国奶业协会战略发展工作委员会成立以来充分发挥思想库、智囊团的作用,着力开展前瞻性、针对性、储备性的战略研究,促进中国奶业健康永续发展...
新华社北京8月25日电 为贯彻党中央、国务院种业振兴决策部署,深入实施种业创新攻关和企业扶优行动,近日农业农村部办公厅印发《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通...
盛夏,宁夏回族自治区银川市贺兰县的牧园里热气蒸腾。中地生态牧场有限公司的牛棚顶上,翼展5米的大风扇正“呼呼”地转,棚内一片凉爽。 牧场繁育部负责人高飞手拿表格,对着...
在团餐行业服务和模式同质化的情况下,餐饮服务企业如何突破认知边界,在基础服务之上创造更多增值服务成为新的焦点。站在行业转型的新赛道上,面对这一问题,万喜餐饮给出的...
当前,我国已全面进入秋粮收购旺季,秋粮收购进展总体顺利。记者从国家粮食和物资储备局近日召开的新闻通气会上获悉,截至12月5日,主产区各类粮食企业累计收购秋粮1310亿斤,与...
秋粮丰收已成定局 随着秋粮收获接近尾声,近期全国各地频传喜讯:今年贵州秋粮面积和产量预计同比分别增长2左右和5左右;新疆粮食产量预计增长10.8,实现面积、单产、总产“三增...
减肥食品市场乱象久治难愈,多头管理、权责不清是造成监管不力的重要原因。净化减肥食品市场环境,维护消费者合法权益,需要各方面通力合作。只有规范发展,行业才能健康前行...
甜糯兼得、糯中带甜,我国自主选育的农科糯336玉米正在成为北京市民舌尖上的美味。11月19日,由北京市农林科学院玉米所研究员赵久然团队选育的农科糯336、农科玉368等系列高叶酸甜...
在贵州省开阳县花梨镇翁昭村,这里青山环绕、绿树成荫,清澈的大水井河蜿蜒流淌、碧水荡漾……贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司投资4000万元建设的贵州现代鲟鲈种业园便坐落...
消费日报网讯 11月16日,“2021年搜狐酒业峰会”暨知名白酒品鉴会在北京举行。 本届峰会邀请了多家知名白酒企业及行业协会、文化界人士进行精彩分享,领略知名酒企风采,探寻民...
推动农产品加工业由“初字号”转向“精字号”,要坚持联农带农,让更多农民分享产业增值收益 丰收时节,河南省正阳县农民又迎来新收获。一粒粒花生从田间进车间,经过筛分、脱...
本报讯 (记者 史晓菲 )提及我国的传统点心,节令糕点绝对是...
春风携绿意,奋进正当时。春节火爆的餐饮业不仅传递给餐饮人...
本报讯 (记者 卢 岳 □ 王鑫坤 )不久前,福建省消费者权益...
随着中国经济环境的变化和消费习惯的转变,一直在中端和高端...
8月4日,蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰...
广东葡口,只做中国人自己的民族品牌。作为国内大果肉果品类...
葡口高位跃升 民族品牌国家队 “大果肉,喝葡口;喝葡口,好...
本报讯 (记者 闫 利 )今年2月,中央一号文件发布。文件提出...
7月13日,蒙牛集团与国际足联共同宣布,蒙牛成为2023FIFA女足世...
2023年第一季度,老字号迎来了市场复苏、政策利好、舆论关注等...
众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是...
作为餐饮界的天花板,海底捞在数字化方面持续投入,并从去年...
餐饮业作为消费复苏走向的一个窗口型行业,春节后各地餐饮企...
日前,各地餐饮业延续了春节档的消费热度,餐饮公司也迎来了...
1月19日,全聚德发布2022年业绩预告。预计2022年营业收入为6.9亿...