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随着现代疾病层出不穷，人们的健康预防意识也随着不断提升，因此人们在健康保健上面，开始投入了更多的精力与金钱，目的是为了减少疾病的发生，让自己活得更加健康，更长寿。 因着人们对健康方面的需求愈加强烈，市场衍生出了保健行业的，为了满足那些对健康怀有追求的人群，商家们联合了部分医学人士以及科研机构，研制各样对促进人体健康有益的保健品，例如酵素，营养液，减肥茶之类的。
但是随着后面人们健康知识的增长以及专家的论证，大家发现这些所谓的保健品所能起到的效果微乎其微，甚至有部分的保健品在大量服用还会影响人体健康，也因此人们开始对市面各样的保健品怀着一种抵触心理。 在近几年，新兴起一种特别的保健品，它与现在所有类目的保健品有着本质上的不同，它就是益生菌，它们的不同之处在于，益生菌是一种活性的微生物，并且它对人体的作用与效果，并不局限在某一方面，而是涉及人体多个重要器官，例如肠道、胃、大脑、等。 正因为益生菌所产生的效果是多元性化的，所以在市面上有各种各样的益生菌品类，有抗过敏的，减肥的，改善情绪的，治疗胃病等，虽然益生菌具有多种作用，但并不所有的益生菌的产品都能产生效果。
因为益生菌具有厌氧、不耐酸、不耐高温等特性，导致益生菌难以在正常的环境下存活，因此市面上有许多的益生菌产品，是无效的，因为他们不具备保存益生菌的技术，所以这类益生菌服用后，是不会产生任何明显的改善效果。 因此选择益生菌要注意三个条件： 1. 冷冻干燥 这是利用真空冷冻干燥机将益生菌，在一瞬间真空冷冻起来，与氧气隔绝，保持干燥，并令益生菌进入休眠状态，冻干粉状的益生菌是目前最稳定处理方法，并且也是最好的储存方式，因此在选择益生菌时，应选择冻干粉类型的益生菌产品。 2. 多层包埋 当益生菌抵达肠道发挥作用以前，它先要经过胃部，在人体胃中含有许多酸液，这些酸液的存在就是帮助消毒杀菌存在的，因此这些酸液具有腐蚀性，可导致益生菌大量灭活。 为了保证益生菌抵达肠道发挥效果，人们运用了多层包埋技术，为益生菌包裹上一层又一层的保护膜，使益生菌不受胃部酸液的侵蚀，平安抵达肠道，发挥它应有的作用。
3. 冷链运输 刚刚提到了，益生菌具有不耐高温的特性，因此运输过程尤为重要，当周围温度过高时同样也会导致益生菌失去活性，保存益生菌最适宜的温度在2-10度之间，这个区间能最大限度的保证益生菌的活性，因此冷链的运输对益生菌尤为重要。 以上要求为，益生菌发挥作用的基本要求，若要针对特定的健康问题选择合适的益生菌，需要看益生菌的菌种、菌株等，对此在下篇文章，会继续分享有关如何现在益生菌的建议，愿本篇文章能给大家带来帮助，选择到一款合格有效的益生菌。 以上仅代表蒙佩尔兰观点，希望对您能有所帮助，利敏舒提醒您，益生菌虽对健康有益，但也要谨慎对比使用。 |
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