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现代人的饮食首先把新鲜放在首位，菜要现摘的，鱼要吃现捕的，生鱼片、刺身等日式料理更是大受欢迎！作为日本特色的生刺身到底是有什么魅力迷惑众人呢？ 
刺身简称生鱼片，营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，称得上是营养丰富且容易吸收的好食物，而且多采用金枪鱼、三文鱼等淡水鱼，一直以来，海水鱼因其营养丰富和味道鲜美而被视为一类优质食材，刺身除了营养价值高以外，最重要的一点就是：新鲜！ 
不管是作为一个资深吃货还是制造美味老板，所期望的都是一个‘鲜’字，我们大家都知道，现在科技很发达，冷冻运输技术可以将海鲜保存的时间更长，然而冷冻过的海鲜口感与鲜活的相比，而且，传统冷冻成本也不低，还是有所差异的，那么，有没有一种冷冻黑科技，在免去昂贵空运费用的同时延长货架期，还能保证海鲜的营养与鲜度呢？ 
鲜道科技经过经大量试验发现，高压静电设备可以完美的解决这个问题，因此研发了一套静电设备，由静电生成装置和静电板两部分组成，释放静电形成高压静电场，能够实现食品速冻、解冻、保鲜等一系列功能，体积小到与家用烤箱占地面积相当，静电板外形仅仅相当于一般纸箱厚度！ 
商家只需将电板放入冷库，通过调控设备，便可实现相应的冷冻、解冻的功能，且自身耗电量极少，平均每天一度电，通过缩短冷冻、解冻时间，达到节省大量能源、降低企业成本、提高竞争力的效果，是大多数商家的不二之选！这样，您既不需要支付高昂的空运成本又不需要大型的冷冻设备，就可以为更多吃货提供营养丰富、味道鲜美、价格实惠的海鲜啦！ 
下周我们将上线苏宁众筹平台，具体详细信息还是等到 2018年1月8 日上午揭晓吧!这样独特的保鲜仪将给无数商家带来巨大利益，大家会有想买的冲动吗？苏宁众筹：https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=18593
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