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小麦低聚肽是小麦蛋白质经生物酶解,提取制备的小分子氮源营养物质。其分子量小于1000D,小麦低聚肽的功能主要表现在以下几个方面,下面科泰蛋白粉小编为大家详细介绍下。 1.保护胃肠粘膜研究证实,小麦低聚肽有利于促进胃肠粘膜上皮细胞的生长。给予一定量的小麦低聚肽后,电镜下观察,发现胃肠粘膜细胞排列更为整齐,细胞间隙更为紧密,细胞形态饱满。 2.抗氧化研究发现,小麦低聚肽可提高多个组织的抗氧化水平。 3.增强免疫力权威部门依照《保健食品检验与评价技术规范》进行了全面研究,证实小麦低聚肽能够显著提高小鼠的淋巴细胞增殖能力,增强抗体生成细胞的水平,增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数,并能增强NK细胞的活性,证实小麦低聚肽具有增强机体细胞免疫和体液免疫两个方面的功能。 4.缓解运动疲劳研究证实,小麦肽在一定程度上能减轻体重降低的程度,增加大负荷训练机体握力、腿肌力,防止血清乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶活性和皮质醇含量显著升高以及红细胞数量、血红蛋白和睾酮含量显著降低。动物试验研究发现,适当补充小麦低聚肽能够明显延长大鼠运动至力竭的时间,并可有效防止大负荷训练大鼠骨骼肌中肌球蛋白含量的降低。说明小麦低聚肽对促进机体运动性疲劳的恢复,防止过度训练性疲劳的发生具有预防作用。 5.提升耐缺氧能力在模拟高原缺氧条件下,给训练大鼠补充小麦低聚肽能有效促进大鼠胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的产生,对减缓高原训练引起的大鼠骨骼肌蛋白质含量降低有重要作用。同时,补充小麦低聚肽,还能够显著提高模拟高原训练条件下大鼠心肌线粒体的抗氧化能力,减少氧自由基的生成,有利于减轻高原训练大鼠心肌线粒体的损伤,维持心肌线粒体的正常形态结构和功能。说明小麦低聚肽能够保护心脏和骨骼肌,提升机体的耐缺氧能力。
武汉科泰生化科技股份有限公司成立于2002年6月,是以生物、化学技术的研究和开发为主业,以归国留学博士带技术带资金创办的中外合资的国家高新技术企业。公司坐落在国家级高新技术开发区—武汉东湖新技术开发区光谷生物城,为武汉国家农业科技园区的重点企业。2013年东湖开发区“瞪羚企业”,2013、2016年被评为国家高新技术企业。 |
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