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芒种农业品牌行记 | 香格里拉:寻见自然原生的力量

时间:2024-03-01来源:互联网 作者:编辑 点击:
从杭州到香格里拉,海拔高度落差达3000多米。为了减轻高反,我们选择直飞丽江,沿着香丽高速公路一路向北,让海拔慢慢爬升,也让此行多了一些奔赴感。车子一驶离丽江市区,便投

从杭州到香格里拉,海拔高度落差达3000多米。为了减轻高反,我们选择直飞丽江,沿着香丽高速公路一路向北,让海拔慢慢爬升,也让此行多了一些奔赴感。车子一驶离丽江市区,便投入了连绵的崇山怀抱中。山多,隧道自然多。一个半小时的车程里,大多时间是从一个隧道出来,旋即又进入另一个隧道。穿越过26个灯光迥异的“时光隧道”,跌入一场梦境,香格里拉就这样出现在我们眼前。

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穿越“上长坪”隧道进入香格里拉

走着去看雪山

来香格里拉的人,不一定都看到过日照金山,但都等过日照金山。而感受极致的雪山风光,最佳方式当属最原始的徒步。为了一睹日照金山的神秘容颜,我们愿意用脚步去丈量。

从雪山下的村落出发,顺着小河走到尽头,便要开始爬山了。蜿蜒曲折的山路,来来回回,我们进入森林秘境。前一天刚下过雨,林里满是新鲜的青苔气息,各种模样的菌子也都钻了出来。路上时见跳跃着讨食的松鼠,一点也不怕生,也许我们才是闯入者。

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探索原始森林里的秘密
走出森林,开始踏上石滩路,再爬过一个小山头,海拔上升至4000多米。寒风迎面吹来,冰湖近在眼前,如同镶嵌在雪山下的绿翡翠,静谧且深邃。雪山虽被雾气遮盖,若隐若现,但依旧挡不住它的旷野之气。虽然未能等到日照金山,但与雪山的另一种美对视,也算是不虚此行。

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在神迹前沉默

面对自然神迹,我们常常沉默,一切语言在这一刻都显得苍白。这个念头反复被验证,在纳帕海边,在虎跳峡上。

云南人喜欢将湖泊称为海,因此“纳帕海”,其实指的是一个湖,意为“森林背后的湖”。雨季时,大部分草原被雨水淹没汇聚,这片湖叫“纳帕海”;旱季时,湖水水分蒸发重新变回草原,则叫“依拉草原”。我们所去的时节正巧雨水丰沛,湖水上涨成一面明镜。晚霞的余晖洒在湖面上,波光粼粼,远处湖边的马儿在悠闲喝水。此时的沉默,是忘却更是获得。

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纳帕海的湖面宁静祥和

雨季后,纳帕海的水便会从雪山脚下的天然溶洞排除,经地下河汇入金沙江。金沙江一路奔流,突然遇到哈巴、玉龙两座雪山的拦截,骤然收窄,形成了全长18公里的险峻峡谷——虎跳峡。我们驻足上虎跳,抬头是危峰耸峙,低头是江水澎湃。如一直盯着江面,会感头晕目眩。虎跳峡的威严,就是这般不容质疑。

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金沙江大湾

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奔涌的江水和的危耸的山峰

信仰在风中飘扬

从香格里拉市区出发,5公里外的佛屏山脚下便是噶丹·松赞林寺。这座云南最大的藏传佛教寺院,是四方信徒向往的圣地。我们带着无知与敬畏走去,寺院传来钟声,风将经幡吹动,信仰在风中飘扬。

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被誉为“小布达拉宫”的噶丹·松赞林寺

在海拔3000多米的高原,所有人都急不得,一步一阶梯,走走停停,缓慢向上。停歇间隙,抬头望见太阳下的寺院主殿,殿顶闪闪发光。恍惚间突然想起,香格里拉的藏语含义“心中的日月”。想想,一个人若心中常有日月,又何惧路途艰辛?如此便继续心无旁骛地与香格里拉拥抱。 

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前来朝圣的信徒与游客

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香格里拉的“巨型转经筒”

万物野蛮生长

让万物与大自然亲密相处,是香格里拉世代居民的生活智慧。日升月落,香格里拉的万物循着生命轨迹自由生长,自带一种野性。

牦牛,是山神的家畜。夏秋季,牧草丰茂,香格里拉牦牛游哉在高原草甸上觅食,享受着阳光和新鲜的空气;冬春季,植被减少,牦牛们在雪域集结,卧冰踏雪,共同寻找维持能量的食物,向雪域展现着一种来自荒野的原生力量。

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普达措上悠闲踱步的香格里拉牦牛

藏香猪,一种古老畜种资源,放养在山林间,喝泉水,吃山珍。由于常年在森林中快乐奔跑,天生地养,相比家猪,香格里拉藏香猪体态更娇小,野性也更大。活得自由潇洒,是它的信条。

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森林里快乐奔跑的香格里拉藏香猪

同样未被驯服、野性十足的还有香格里拉藏鸡。高山峡谷是藏鸡的游乐场,爬山、上树、自由飞翔,藏鸡们练就了一身矫健的肌肉,也轻松获得了“中国飞行距离最远的鸡”的荣誉称号。

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香格里拉藏鸡生长的高山峡谷
“每一支松茸的诞生,都是大自然的奇迹”。直至今日,松茸也无法人工培育,只能野生,只长于自然原始森林。对于生长环境有着极高要求的松茸,和世人一样偏爱香格里拉这一方净土。作为“中国松茸之乡”,香格里拉每年贡献全国30%以上的松茸产量。每年7月至9月,一支支香格里拉松茸从这里走向千家万户的餐桌。

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松茸独爱湿润的原始森林

同期上市争宠的还有香格里拉莓。相比其他产区的蓝莓,香格里拉的蓝莓有些“晚熟”,约晚3-4个月。也许是高原的暖阳太舒服、空气太清新,蓝莓想在此多停留会儿,汲取足够的养分再与大家见面。

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高原上享受日光浴的香格里拉蓝莓

万物在大地上野蛮生长,智慧的人们藉由美食把自然的生命力展现在餐桌上。鲜美的松茸、醇香的藏鸡汤、质嫩的牦牛刺身……此刻的香格里拉,透过风味与我们直接交流。

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香格里拉的人间烟火 左右滑动查看更多

从前,香格里拉只是一个名字,而如今我们踏入这片土地,从自然神迹到人间烟火,几乎都有幸体验,一切变得具体起来。在雪山中、森林里、湖泊边、星空下、篝火旁、餐桌前,我们邂逅了香格里拉的不同面。我们一路寻找,一路赞叹,但香格里拉并不因为世人的赞美而改变。原生、自然是它永久的灵魂。

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日照金山与漫天星空


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