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据外媒报道，Omega-3脂肪酸已经被证明可以减少患上炎症的几率，而哮喘病涉及到的则是呼吸道的炎症，所以，吃富含Omega-3脂肪酸的鱼类也有助于缓解哮喘病情吗？一项新的研究表明答案可能是肯定的。由澳大利亚拉筹伯大学注册营养师Maria Papamichael领导的科研团队对64名年龄在5岁到12岁之间的儿童进行了研究。据悉，这些孩子都患有轻微的哮喘。
在6个月的研究期间，一半的测试对象被要求每天至少有两顿饭里要有鱼且每份鱼肉的重量不少于150克--这是地中海式饮食的一部分，通常它还包含了大量的植物性食物和全谷类同时还要将盐、红肉和饱和脂肪最小化。另一半孩子则继续他们的正常饮食。 在研究结束的时候，每天被要求吃两次鱼的孩子其支气管炎症减少了14个点。 Papamichael表示，高脂肪、高糖和高盐的饮食已经被证实会影响儿童哮喘的发展和恶化，现在他们则有证据表明通过健康饮食来控制哮喘症状也是有可能的，“高脂肪鱼类富含具有抗炎作用的omega-3脂肪酸。我们的研究表情每周吃两次鱼可以显著减少哮喘儿童的肺部炎症。” 这项研究发表在《Journal of Human Nutrition and Dietetics》上。 此前来自梅奥诊所(Mayo Clinic)的一项研究显示，如果母亲在怀孕期间服用Omega-3补充剂那么儿童患哮喘的可能性可能会完全避免。 |
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