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2020年度PERRIER “世界50佳酒吧”榜单颁奖典礼线上隆重揭晓

2020年11月6日英国时间11月5日下午3点，由Perrier巴黎水赞助的2020年度世界50佳酒吧榜单在线上正式揭晓。

一年一度的世界50佳酒吧榜单，代表着世界顶尖级酒饮圣地的国际指南。榜单由世界50佳酒吧学会成员投票产生，以表彰国际酒饮行业的佼佼者。投票成员均来自全球酒吧业界、饮品媒体和调酒艺术领域的专业人员，覆盖全球58个国家，100余座城市。

本届榜单中，来自英国伦敦的Connaught Bar 斩获由Perrier赞助的2020年度“世界最佳酒吧”奖项The World’s Best Bar。

今年，国内共有5家酒吧跻身榜单名列。香港COA酒吧稳坐榜单前10，并荣获“日果勇攀高峰”奖NIKKA Highest Climber Award。香港The Old Man、上海Sober Company、台北Indulge Experimental Bistro和Room by Le Kief等国内知名酒吧也纷纷上榜。

此次，在线上颁奖典礼举办之前的数周内，还颁布了一些特别大奖：

Maybe Sammy酒吧获得“酩帝诗服务艺术”奖Michters Art of Hospitality Award

Galaxy Bar酒吧获得“冉冉新星”奖Campari One To Watch

来自阿根廷的调酒师Renato Giovannoni荣获“优秀调酒师”奖Altos Bartenders’ Bartender

今年，受新冠疫情影响，全球服务业面临巨大挑战。为重振行业信心，活动方发布“50佳”复苏计划50 Best for Recovery，筹集资金以实际行动支持服务业的复苏，截至目前已直接向53个国家的236家酒吧提供资助。世界50佳酒吧榜单的揭晓，无疑在疫情常态化下为酒吧业提供了明确的发展方向，有效提振行业复苏。

作为官方合作伙伴，Perrier与世界50佳榜单已结缘多年。自1863年起，Perrier及其经典小绿瓶就成为了全球知名酒吧和咖啡店的主打产品，为客人带来天然强劲的气泡、以及清新独特的口感。同时，也成为了调酒师们制作调饮时的宠儿。近年来，Perrier还不断尝试推出新品类产品，切合消费者需求，丰富更多饮用场景。

近年来，Perrier不断大胆尝试探索调酒艺术边界，带来沉浸式线下酒吧体验，向国内消费者输送鸡尾酒调酒文化。今年全新打造的调酒IP“Perrier小酒馆”已于11月3日重新开业，来自全国知名酒吧的8位调酒师，将作为客座调酒师空降北上广深的酒吧，以Perrier为灵感制作风味特调。这次活动不仅接通了国内酒吧间的沟通桥梁，为调酒师们创造专业交流切磋的机会，也为各地消费者带来更多极致的味蕾体验。

2020年度PERRIER世界50佳酒吧全部榜单如下：

The full ranking of The World’s 50 Best Bar 2020：

1. Connaught BarLondon—The World’s Best Bar

2. DanteNew York

3. The ClumsiesAthens

4. AtlasSingapore

5. Tayēr + ElementaryLondon—Disaronno Highest New Entry Award

6. KwāntLondon—London Essence Best New Opening Award

7. Florería AtlánticoBuenos Aires

8. CoaHong Kong—NIKKA Highest Climber Award

9. Jigger amp; PonySingapore

10. The SG ClubTokyo

11. Maybe SammySydney—Michters Art of Hospitality Award

12. Attaboy New York

13. Nomad BarNew York

14. ManhattanSingapore

15. The Old ManHong Kong

16. Katana KittenNew York

17. Licorería LimantourMexico City

18. NativeSingapore

19. ParadisoBarcelona

20. American BarLondon

21. CarnavalLima

22. Salmón GurúMadrid

23. ZumaDubai

24. Little Red DoorParis

25. 1930Milan

26. Two SchmucksBarcelona

27. El CopitasSt Petersburg

28. Cantina OK!Sydney

29. LyanessLondon

30. HimkokOslo

31. Baba au RumAthens

32. Panda amp; SonsEdinburgh

33. SwiftLondon

34. Three SheetsLondon

35. The Bamboo BarBangkok

36. TjogetStockholm

37. Buck amp; BreckBerlin

38. Employees OnlyNew York

39. Bulletin PlaceSydney

40. Bar BenfiddichTokyo

41. ArtesianLondon

42. Sober CompanyShanghai

43. Indulge Experimental BistroTaipei

44. Bar TrigonaKuala Lumpur

45. Drink KongRome

46. Room by Le KiefTaipei

47. AlquímicoCartagena—Ketel One Sustainable Bar Award

48. High FiveTokyo—Heering Legend of the List

49. Charles HSeoul

50. PresidenteBuenos Aires

关于Perrier

Perrier，一个独特有趣、富有冒险精神的法国标志性品牌，源自法国南部Vergèze小镇Perrier泉，拥有天然强劲气泡。它不仅仅是一瓶含气天然矿泉水，更代表了一种生活方式，启发灵感，拒绝乏味，与众不同。在150多年的品牌历史中，Perrier凭借其清爽的口感、标志性的小绿瓶、非凡的个性、成功的广告以及众多热爱和推崇它的达人们，成为这个时代传奇的经典品牌之一。