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了解了这些美食和背后的故事后

时间:2018-12-11来源:互联网 作者:编辑 点击:
听说有人会为了吃一顿生蚝,安排了一场 湛江 之旅,以前觉得这样有点疯狂。然而,当了解了这些美食和背后的故事后,我表示十分愿意加入到这个行列中。 也许是被阳光叫醒。 打开

听说有人会为了吃一顿生蚝,安排了一场 湛江 之旅,以前觉得这样有点疯狂。然而,当了解了这些美食和背后的故事后,我表示十分愿意加入到这个行列中。

也许是被阳光叫醒。

打开窗户拂面感受空气中弥漫的清爽。

也许是被海风吹醒。

坐在露台上,细柔的海浪声回荡在耳边,任凭海风吹起窗帘,吹乱长发。

相比起北上广的忙碌节奏,我其实更偏爱 湛江 ,能给人一种悦耳悦目的舒适感。

湛江 也是国内海产最丰富的城市之一,在这座城市,可以找到想要的几乎所有类型的海鲜产品。

你知道吗,光是 广东 就有两个叫赤坎的地方,并且都同样历史悠久。一个名声较响,叫 开平 赤坎古镇。另外一个则是今天的主角—— 湛江 赤坎老街。

赤坎老街是 湛江 历史最悠久的地域,也曾经是 湛江 商贸最发达的地区之一。因为曾经是 法国 的殖民地,有许多法式与岭南风格混合的老建筑。

老街有很多木器店,走进曲曲弯弯的小巷,很容易就迷了路。偏僻处一间巫婆算命的小店,门前鬼画符般的粉色对联。

赤坎老街坐拥各式风格迥异的建筑群,值得花上一点功夫,细细游览一番。 比如 静园,就是 湛江 最美法式建筑之一。仿照18世纪 法国 巴黎 常见的拱廊街建造,可遮风雨。

水井头位于赤坎老街,是一家早餐老店。海鲜捞面20元,海鲜汤面15元。一份分量超级大,海鲜比面还多,吃到你怀疑人生。

竹卷粉源自于 越南 一带,后来渐渐的传入了 广西 。这是老板在 广西 当厨师的时候学习到的,想到家乡还没有人尝过这样的美味,于是就带回来了,并根据本地人口味进行改良。

师傅在一块蒸笼布上浇上一层米浆,蒸熟后拿出来用竹篾轻轻一卷,再包裹上木耳鸡蛋等佐料,最后浇上酱汁就完成了。

师傅的酱汁咸淡刚好,再加上特制的辣椒酱。拿给我之前特地在小风扇下吹的稍凉才递来,竹卷粉热的时候吃起来是滑,但是凉一点才能吃出肠粉的柔韧。味 道真 的超棒!!!

湛江 吴川 人古老的习俗,用来拜神、祭祀之用,祈祷来年风调雨顺。

做田艾籺,是用田艾棉和着面粉为皮,包着已经炒熟的馅蒸熟。

田艾米籺有甜咸之分,甜馅主要有花生芝麻绿豆,咸馅主要有椰丝花生。

幸福街是赤坎老街的主街道,有好几家卖菠萝蜜的店铺。按照 湛江 本地的价格,一斤菠萝蜜超过十块钱就不太划算了。后来用四十块钱买了一整个 湛江 产的菠萝蜜,大概十几斤重。这种菠萝蜜和 海南 的有点区别,不脆很粘,颜色也发白,不过真的是很甜啊!

公使署位于霞山区海滨路,建于1903年,为 广东 省文物保护单位。

公使署一楼是儿童书画作品展,二楼有很多历史文物,记录了 广州 湾被侵占的历史。还有当年公使办公室的陈设。

硇洲岛 是 中国 最大的火山岛,距离 湛江 东南约40公里,曾是南宋末代皇帝的登基之处。岛上环境奇美,盛产海鲜。

走出码头就有很多摩托三轮车拉客。 硇洲岛 没经过成熟的旅游开发,岛上交通不便,搭采风车二个小时就可以玩完 硇洲岛 各处景点。

硇洲 灯塔 花石水晶磨砺而成,建于1899年,塔高23米与 伦敦 、好望角 灯塔 并列为世界三大 灯塔 。

那晏海石滩被村民围了起来,去沙滩也需要收费。石滩很美,海边是黑色的玄武岩。

火山岩海岸,海龟城,那晏海滩都在一条线,按顺序走环岛路可以直接到。海龟城需要五块钱一人的门票送饲料进去喂海龟,那千年龟丞相确实难得看见。

下午返回市区途中再去了个湖光岩,坐东南→赤坎的车,整点一个小时一趟,到海大路口下走进去即可。一天最美的时光便是环绕玛珥湖闲逛,再糟糕的心情也瞬间美了。

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