|
去年，国家对于保健市场进行了力度空前的整顿，在荡涤了行业邪气的同时，也在一定程度上压制了企业特别是服务营销企业的锐气。按照正常的节奏，今年应该是保健行业的调整年，疫情突发，一下子让本来虚弱的保健市场与消费者规模化隔离。然而，如果以此推断服务营销停止，那肯定是一个错误的论断。 从监管动向上看，服务营销顺应发展。去年国家强力整顿保健市场，已经初见成效，以保健食品为例，去年下半年，市场监管部门共抽检15833批次样品，不合格样品为70批次，不合格率为0.4%。监管部门整治保健市场的目的，是要让其更加洁净。清理了屋中的垃圾，也一定会重新摆放好其中的设施，而不是要拆掉房子。健康中国的大目标中不可能缺少健康食品的贡献。疫情没有改变国家大的决策，最近召开的中共中央政治局常委会议提出，要着力扩大国内需求,有序推动各类商场、市场复工复市,促进生活服务业正常经营,积极扩大居民消费，这其中不可能没有服务营销的支持。 从行业走向上看，服务营销顺应市场。数据显示，过去6年保健品行业市场规模稳步上升并保持每年两位数的同比增速。以保健食品为例，去年中国市场规模约为3970亿元。根据我国经济发展状况以及行业发展趋势，预计今年我国市场规模将突破4500亿元。疫情到来，削弱了市场的消费能力但是强化了公众对于健康产品的需求意向，二者冲抵，保健行业增势不减。食品特别是以特殊食品为代表的健康食品的消费，背后是生活方式、健康知识乃至文化观念的教育和引导。对于居民健康素养只有17%的国人而言，承载着教育和科普的服务营销不仅是拉动保健市场消费的主流，而且是提升公众健康水平的动力。去年，全国从事保健服务的终端门店达180万家左右。这些销售终端也是健康知识科普的亮点，可以说，只要有健康食品的流通，只要有食育的需要，只要有健康产业的成长，就会有服务营销存在。 从消费趋向上看，服务营销顺应需求。世界卫生组织认为，处于健康与疾病之间的亚健康状态约占75%。降低或减少发生各种疾病的风险，让大众“不得病、少得病、晚得大病”，对亚健康进行干预，是保健食品的作用，而让这个作用落地生根，一个重要的渠道就是服务营销。疫情带来的宅生活，拉升了全民两个需求，一是社交需求，公众对于面对面交流的渴望强烈，二是健康需求，公众对于增强免疫力、运动营养、减脂等产品的消费增长，这两个需求正是服务营销的精华。可以预见，未来我国居民对于健康食品的需求状态是：老年消费群体不断扩大，80、90后消费群体的快速普及。新生代消费者群体的崛起。叠加消费观念转型将有效扩容健康食品市场的整体需求。服务营销将进入渗透率和黏性比率提升的快车道。 必须指出，疫情也是继国家整治之后，对于健康食品服务营销行业的又一次优化选择。一方面，在依靠短线的虚假宣传等手段进行操作的企业，失去客户退离市场之后，多数业通过线上沟通，云端传播的形式，进行非常时期的自我维护，留下了忠诚的客户和优质的团队，并且与专家的融合更加紧密；另一方面，监管部门没有松懈对于健康食品营销渠道的监管，对于夸大宣传、诈骗等行为，坚持打击，一些依靠老套路蹭新冠肺炎热点营销的企业被查处，一些线上欺诈的行为被处罚，以后走到线下回到顾客身边销售保健食品的，都是更加规范更加优质的服务营销企业。可以肯定，经过了疫情期间的历练和选择，健康食品的服务营销将会更加优化。未来的服务营销更多的不是靠礼品、靠聚餐、靠讲口来笼络顾客，而是靠品牌、靠服务、靠真诚来拓展市场。 由此可见，健康食品的服务营销思考的不是面对挫折是否继续的话题，而是遵纪守法高质量发展的追求，疫情中公众听到了病房里治病救人的故事，疫情后国人需要得到保健食品承载的科普知识。重新落地面向消费者的服务营销融合了多重优势，必将会成长升级。 |
- 关注天气:
